‘Vado al cinese. Vieni con me?’ Ed è cosí che l’immaginazione di chi viene invitato vola verso distese di salse agrodolci, involtini primavera, spaghetti di soia con gamberetti, pollo alle mandorle, pezzuoline calde per pulirsi le mani e altre prelibatezze, colori, profumi. Ma qui ir al chino (letteralmente, andare al cinese) ha un altro significato [...]